サンニンの実

和名ではゲットウと言い、月桃と書きます。生姜の種類だはず。サンニンの葉で沖縄式モチを包み蒸しあげると、でーじないい香りがしてきます。サンニンの実がなって、ムーチー(モチ)の美味しい季節がやってくると、沖縄にも少しだけ冬を感じるわけさぁ。しかし、沖縄は本日も30℃やっさあ。