石垣島ラー油の本がでました。

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出ました、出ました。『石垣島ラー油と、おいしいペンギンごはん』、22日「マガジンハウス」から
全国発売されました~。
辺銀暁峰・愛理のふたりが石垣島に住んで出会った、ぬちぐすい(命の薬)のおいしいレシピ。
八重山の一年の食材、野菜も魚も肉も出来るだけ旬のものを使って、レシピは島人に教わった料理、
愛理のおふくろさんの味、ペンギン食堂のメニュー、暁峰のふるさと中国・西安のごはん等々。
ちょっと変わった顔ぶれの、まぜまぜちゃんぷるーごはんこそ、”ペンギンごはん”!!
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