投稿日: 2010-04-24 投稿者: taruken石垣島ラー油の本がでました。 出ました、出ました。『石垣島ラー油と、おいしいペンギンごはん』、22日「マガジンハウス」から 全国発売されました~。 辺銀暁峰・愛理のふたりが石垣島に住んで出会った、ぬちぐすい(命の薬)のおいしいレシピ。 八重山の一年の食材、野菜も魚も肉も出来るだけ旬のものを使って、レシピは島人に教わった料理、 愛理のおふくろさんの味、ペンギン食堂のメニュー、暁峰のふるさと中国・西安のごはん等々。 ちょっと変わった顔ぶれの、まぜまぜちゃんぷるーごはんこそ、”ペンギンごはん”!!